Premesso che il vino per la religione Ebraica ha un carattere di santificare il Sabato e le Festività che ruotano intorno alla vita ebraica, l’iter per la sua produzione ha alcune particolarità. Esiste il divieto di bere vino o cucinare con aceto di vino non supervisionato dal Rabbino. Ogni operazione manuale ed ogni spostamento mosto/vino deve essere eseguita da Ebrei...

Circa il 20% della popolazione adulta israeliana svolge un’attivita di volontariato nei 278 enti pubblici basati sul volontariato, i quali agiscono per l’integrazione dei servizi sociali e sanitari. Queste organizzazioni spaziano dall’offerta di servizi ausiliari ospedalieri e di soccorso di emergenza, alla Protezione Civile e a unità volontarie di soccorso; gruppi che si rivolgono prevalentemente a problemi sociali, come abusi...

Secondo la Legge per il Benessere Sociale (1958), i comuni e le autorità locali sono tenuti a mantenere un dipartimento  responsabile dell’erogazione dei servizi sociali, ed il 75%  del suo bilancio proverrà dal Ministero del Lavoro e degli  Affari Sociali. Servizi su scala nazionale, quali adozione, strutture per la libertà vigilata e gli istituti residenziali  per persone mentalmente ritardate, sono...

Il settore agricolo è quasi interamente impostato su R&S, grazie alla collaborazione fra agricoltori e ricercatori. I risultati delle ricerche sono rapidamente trasmessi sul campo per la sperimentazione: i problemi che insorgono vengono presentati direttamente agli scienziati perché vi trovino le soluzioni. R&S nell’agricoltura vengono condotti in primo luogo dall’Organizzazione per la Ricerca Agricola del Ministero dell’Agricoltura. La maggior parte...

L’incapacità della Gran Bretagna di conciliare le pretese conflittuali delle comunità ebraica e di quella araba, spinse il governo britannico a richiedere che la “questione della Palestina” fosse posta all’ordine del giorno dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite (Aprile 1947). Come risultato di tale richiesta fu costituita una speciale Commissione, per preparare proposte sul futuro del Paese. Il 29 Novembre 1947...

Le migrazioni arabe da e verso il paese hanno subito fluttuazioni a seconda delle condizioni economiche del momento. Nel tardo XIX secolo, quando l’immigrazione ebraica aveva stimolato la crescita economica, molti arabi furono attirati nell’area dalle opportunità d’impiego, dagli stipendi più alti e da migliori condizioni di vita.  La maggior parte della popolazione degli arabi d’Israele vive in cittadine e...

Il 23 maggio def 2000 lsraele ha portato a termine il ritiro di tutte le proprie forze militari dalla zona di sicurezza nel sud del Libano, in conformità alla decisione del proprio governo di mettere in atto la Risoluzione 425 del Consiglio di Sicurezza dell’Onu. Il Libano, purtroppo, non si e ancora pienamente conformata né alla suddetta Risoluzione 425 e...

L’istruzione in lsraele inizia in tenera età, per dare la possibilità ai ragazzi di aumentare il “vantaggio iniziale” in particolare in termine di socializzazione e di sviluppo del linguaggio. Molti bambini di due anni e la quasi totalità di quelli di tre e quattro anni frequentano una qualche forma di struttura prescolare. La maggior parte dei programmi è sponsorizzata dalle...

La conquista Babilonese pose fine al periodo del Primo Tempio, ma non recise il legame del popolo ebraico con la Terra d’Israele. Risiedendo sulle sponde dei fiumi di Babilonia, gli Ebrei si impegnarono solennemente a ricordare la loro patria: “Se ti dimenticherò o Gerusalemme, dimentichi la mia destra; mi si attacchi la lingua al palato se cesserò di ricordarti, se...

I colloqui multilaterali sono stati istituiti come parte integrale del processo di pace, con lo scopo di ricercare soluzioni ai problemi chiave della regione, contribuendo nello stesso tempo a costruire la fiducia necessaria per promuovere lo sviluppo e la normalizzazione delle relazioni fra i paesi del Medio Oriente. Dopo la Conferenza Multilaterale di Mosca sul Medio Oriente (Gennaio 1992), che...

Per gli israeliani è estremamente importante tenersi informati su quanto avviene in Israele, nel Medio Oriente e nel mondo in generale. Ascoltare i notiziari radio trasmessi ogni ora, guardare le notizie in televisione e leggere almeno un quotidiano, fa parte della routine quotidiana della maggioranza degli israeliani.  L’impegno di Israele nei confronti della libertà di stampa riguarda tutti i mezzi...

Nell’ambito della formula di Madrid, sono iniziati fra le delegazioni siriana e israeliana dei colloqui che si sono tenuti di tanto in tanto a Washington a livello di ambasciatori, con il coinvolgimento di alti funzionari americani. Due tornate di colloqui di pace israelo-siriani (Dicembre 1995 e Gennaio 1996) si sono incentrate sulla sicurezza e su altri argomenti chiave. Questi incontri,...

Il risultato economico che più colpisce d’Israele, è il suo indice di sviluppo mentre il paese affrontava contemporaneamente le seguenti sfide enormemente dispendiose:  Mantenimento della sicurezza nazionale: Israele spende adesso circa l’8% (contro l’oltre 25% negli anni ’70 e il 23% nel 1980) del suo PIL nella difesa. Anche in periodi di relativa calma, Israele deve mantenere una forte capacità...

Nel corso degli anni ’80 e ’90, Israele ha assorbito oltre un milione di nuovi immigrati, principalmente dall’ex-Unione Sovietica, dall’Europa dell’Est e dall’Etiopia. L’afflusso di una tale quantità di nuovi consumatori, come pure di un ampio numero di lavoratori specializzati e non specializzati, spinse l’economia verso un periodo di espansione accelerata. Dopo le elezioni per la Knesset del 1984 salì...

Habima, il teatro nazionale, ha sede a Tel Aviv in un complesso che ha al suo interno tre sale (per un totale di 1520 posti) e una partecipazione media del circa 90 per cento della sua capienza, e ciò grazie ai suoi oltre 30.000 abbonati all’anno. II suo repertorio comprende  testi teatrali tradizionali legati a temi ebraici, lavori di commediografi...

Dopo mesi di contatti intensivi tenuti ad Oslo dietro le quinte, fra i negoziatori di Israele e dell’Organizzazione per la Liberazione della Palestina (OLP), venne formulata una Dichiarazione di Principi che delineava i preparativi per l’auto-governo dei Palestinesi nel West Bank e nella Striscia di Gaza. La sua sottoscrizione, il 13 settembre del 1993, fu preceduta da uno scambio di...

La Legge sull’Assicurazione Nazionale provvede a un  pacchetto standardizzato di servizi medici, che comprende il  ricovero ospedaliero, per tutti i residenti d’Israele. I servizi medici sono forniti dalle quattro ampie organizzazioni mutualistiche, le quali devono accettare chiunque richieda l’iscrizione sanitaria senza limiti di età né di condizioni di salute. Le principali fonti di finanziamento sono  un’imposta mensile per l’assicurazione sanitaria,...

Israele può essere suddivisa in quattro regioni geografiche: tre strisce parallele  che corrono da Nord a Sud, e un’ampia zona, per lo più arida, nella metà meridionale del paese. La pianura costiera corre lungo il Mar Mediterraneo ed è composta da una costa sabbiosa, è affiancata da distese fertile terreno agricolo che si estendono fino a 40 km nell’entroterra. A...

L’istruzione accademica gioca un ruolo cardinale nello sviluppo economico sociale del Paese. Il Technion, l’Istituto di Tecnologia Israeliano a Haifa, fu inaugurato (1924) quasi un quarto di secolo prima della fondazione dello Stato per preparare ingegneri e architetti, mentre l’Università Ebraica di Gerusalemme venne fondata (1925) come centro di studi superiori per la gioventù nella Terra d’lsraele e per attrarre...

II concetto di intrattenimento “popolare” ha avuto i suoi inizi in Israele nel corso degli anni ’40 con gruppi come Ciszbatron, Matateh e Batzal Yarok. Il grande impulso si è avuto comunque negIi anni ’60 con la formazione di gruppi d’intrattenimento legati alle varie unità militari. Fra gli artisti più noti del paese che iniziarono la loro carriera nel corso del...

La responsabilità di tutti i servizi sanitari spetta al Ministero della Sanità, che prepara la legislazione e ne supervisiona l’attuazione, controlla gli standard sanitari dell’intera nazione, mantiene gli standar qualitativi degli alimenti e dei medicinali, concede licenze al personale medico, promuove la ricerca medica, valuta i servizi sanitari e supervisiona la progettazione e la costruzione di ospedali. Il Ministero opera...